Essere dinamici e pronti a intercettare il cambiamento è la chiave del difficile e complesso momento storico che stiamo vivendo. Molte cose sono mutate dall’inizio dell’emergenza sanitaria, stravolgendo la nostra routine quotidiana. I momenti conviviali hanno assunto una nuova dimensione, soprattutto per via delle limitazioni agli spostamenti che ci sono state imposte. Certi riti collettivi come quello dell’aperitivo hanno cambiato volto e i ristoratori sono andati sempre in cerca di...
la provenienza: Blog Sicilia Catania