Copagri: birra agricola, serve maggiore disponibilità di luppolo

Visto il forte sviluppo della filiera

Roma, 19 feb. (askanews) – “Il forte sviluppo della filiera della birra agricola fatto registrare nell’ultimo decennio ha evidenziato la necessità di riuscire ad avere dei luppoli di origine nazionale, così da dare agli agricoltori la possibilità di fregiarsi di un prodotto 100% italiano; oggi, infatti, tutte le birrerie agricole utilizzano per lo più malto italiano, ottenuto dalla coltivazione di orzo italiano, e il luppolo è...
la provenienza: ASKA

2020-02-19 18:10
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