Cosa sapere sui cibi rimasti nel frigo di casa quando voi eravate in vacanza

Al rientro dalle vacanze gli alimenti conservati (anche in dispensa) potrebbero essere stati alterati. Un breve vademecum di Coldiretti per evitare le intossicazioni alimentari

Per la maggioranza degli italiani che hanno finito le vacanze nel weekend appena trascorso, il ritorno nelle case lasciate vuote per molto tempo può nascondere pericoli in dispensa o nel frigorifero: il grande caldo che mette a rischio la conservazione degli alimenti con il pericolo di fastidiose intossicazioni alimentari. È quanto afferma la Coldiretti che, in occasione del controesodo, ha stilato un manuale di 'sopravvivenza a tavola' per il rientro delle...
la provenienza: AGI

2019-08-19 10:52
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