CUCINA ITALIANA, GRANDE BELLEZZA – DI NICOLETTA MASETTO

PADOVA aise - ““La cucina italiana è arrivata ovunque. Siamo un popolo di grandi viaggiatori e di emigranti. Insieme a povere valigie di cartone, abbiamo portato in ogni angolo del mondo una ricchezza straordinaria: la nostra cultura, a partire da quella del cibo. Dentro ci sono genio, tradizione, identità. Il posto più insolito? Non sulla Terra, bensì sulla Luna, proprio quella che guardiamo a naso all’insù”. Parola di Alessandro Marzo Magno, giornalista e scrittore, per anni...
la provenienza: AISE

2019-09-21 14:22
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