E' morto Ivan "Busca", il barman di Palermo che mixava cockail e sorrisi

Un innovatore del bartendering, Buscaglia si è spento improvvisamente a 44 anni. Punto di riferimento per almeno tre generazioni, è stato anche docente di quell'arte che lo ha portato a lavorare in tutti i locali della città

Non un barman, ma il barman conosciuto da tutti in città perché dietro a un bancone lui non mixava solo cocktail, ma sorrisi. È morto questa sera, improvvisamente, Ivan Buscaglia, conosciuto da tutti come "Busca", il bartender di 44 anni che è stato riferimento per almeno tre generazioni.

Il mondo della notte piange così una delle sue pietre miliari. Busca, come amavano chiamarlo tutti, era una vera e propria istituzione in...
la provenienza: Palermo Today

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