LA RISTORAZIONE STELLATA IN EMILIA-ROMAGNA VALE 98 MILIONI DI EURO

BOLOGNA aise - La ristorazione stellata in Emilia-Romagna: una risorsa economica diretta, ma anche un potente moltiplicatore di risorse per i territori, anche in termini turistici, che vale complessivamente 98 milioni di euro. È quanto emerge da una indagine commissionata da Guide Michelin a JFC secondo cui lo scorso anno in Emilia-Romagna i 22 ristoranti stellati Michelin (uno a 3 stelle, due a 2 stelle e 19 a 1 stella) e i 32 “Bib Gourmand” (ovvero i ristoranti con il miglior...
la provenienza: AISE

2019-09-21 17:31
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