Dal risto-retail al food delivery. Così il supermercato cambia pelle

Il caso Esselunga (e non è l'unico)

 

Esselunga ha inaugurato a dicembre in centro a Milano il nuovo format Esse: un locale multifunzione con bar, cucina, market dei freschi e freschissimi e le opzioni Clicca&Vai e Locker per la spesa online. Come si legge su Il Sole 24 Ore, il negozio si articola su tre livelli: il market con i prodotti a scaffale si sviluppa tra piano strada e livello -1, la vera novità sta proprio al piano superiore, nel bar con cucina a vista , fatto che distingue la Esse da un...
la provenienza: Affari Italiani

2020-01-18 12:19
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