Dolci Carnevale Emilia Romagna, ricette e segreti

Sette meraviglie da preparare e gustare

Bologna, 15 febbraio 2020 - Olio bollente, profumo intenso di agrumi, sentori di grappa o marsala e soprattutto zucchero, tanto zucchero. Sono questi gli ingredienti principali dei dolci di Carnevale: vere e proprie bombe caloriche, pensate per una festa che trova proprio nell’esagerazione e nell’eccesso le sue principali caratteristiche. Molto amati da Nord a Sud della penisola, alcuni sono tipici della nostra regione: ecco, allora, le coordinate per intraprendere un viaggio...
la provenienza: il Resto del Carlino Bologna

2020-02-15 09:04
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