Unipi, spray al pepe e film con cannella per packaging sostenibile

Chitosano e oli essenziali alla base del progetto "Fedkito"

Roma, 25 mag. (askanews) – Uno spray all’aroma di pepe per conservare più a lungo la carne oppure una pellicola alla cannella per proteggere le mele da insetti e funghi, tutto a base di chitosano una sostanza del tutto naturale e biodegradabile ricavata in questo caso dagli insetti.

E’ questo lo scenario di un futuro non troppo lontano al quale stanno lavorando gli scienziati di “Fedkito”, un progetto triennale...
la provenienza: ASKA

2020-05-25 13:37
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